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紫蘇桃子姜手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.57W)

紫蘇桃子姜

清涼夏日必備小零食

主要材料:

  脆甜水蜜桃       5個  子姜       200g
  嫩紫蘇葉       150g  黃冰糖       150g

所需工具:

  保鮮盒1000ml       2  水果刀       1

製作步驟:

第1步:

紫蘇桃子姜 第2張

水蜜桃、子姜、紫蘇洗淨備用

第2步:

紫蘇桃子姜 第3張

子姜切薄片,少許食鹽醃製30分鐘

第3步:

紫蘇桃子姜 第4張

紫蘇切碎,少許白醋和黃冰糖揉搓出汁,醃30分鐘

第4步:

紫蘇桃子姜 第5張

水蜜桃切條,少量食鹽醃製30分鐘

第5步:

紫蘇桃子姜 第6張

醃製30分鐘,倒掉醃製子姜和桃的鹽水,加入紫蘇和剩餘的黃冰糖(喜歡吃楊梅的可以適量添加楊梅,顏色更加紅亮)

第6步:

紫蘇桃子姜 第7張

裝保鮮盒放冰箱冷藏24小時更爽口😊