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小豬寶寶饅頭手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(1W)

小豬寶寶饅頭

給寶寶做的饅頭要多多花樣哦,吸引她的注意力,這樣就對了!呵呵!

主要材料:

  自發粉,饅頭粉  水
  胡蘿蔔  紫甘藍

所需工具:

  蒸鍋

製作步驟:

第1步:

小豬寶寶饅頭 第2張

蔬菜榨汁,過濾備用。我又包了彩色水餃,所以分別榨了幾種顏色,菠菜紫甘藍胡蘿蔔。小豬包就用胡蘿蔔汁就可以。

第2步:

小豬寶寶饅頭 第3張

自發粉加水和成麪糰,另小部分加胡蘿蔔汁和成麪糰,都蓋濕布放在温暖處發酵一會兒。

第3步:

小豬寶寶饅頭 第4張

取出發酵好的麪糰,繼續揉麪排氣,然後切一塊團圓,按扁,做出小豬型。眼睛和鼻孔用牙籤扎出圓孔。

第4步:

小豬寶寶饅頭 第5張

水滴型胡蘿蔔面片做耳朵。

第5步:

小豬寶寶饅頭 第6張

還可以擀一胡蘿蔔麪皮,包上白麪團做餡。按扁,用剪子剪開,成花型。然後每個葉片翻轉90度。

第6步:

小豬寶寶饅頭 第7張

花饅頭中心加紅豆點綴。

第7步:

小豬寶寶饅頭 第8張

整型好放蒸鍋裏醒發一刻鐘。大火五分鐘轉中火蒸半小時左右。

第8步:

小豬寶寶饅頭 第9張

再來一張醒發好的小豬包。