老婆不喜歡吃米飯,又沒太大場地,想着法給她做的她最愛吃的全蔬麻食!
主要材料:
成品餃子皮 2元的 | 易買蔬菜 若干 |
所需工具:
廚刀 一把 | 鍋,炒勺 一套 |
小案板 一塊 |
製作步驟:
第1步:
成品展示!
第2步:
買來的成品餃子皮
第3步:
切成小方塊,大小根據個人喜好!完了,拿少量,放兩手掌間來回搓。
第4步:
捲心菜切細條。
第5步:
木耳要先泡水。
第6步:
西紅柿切塊兒。
第7步:
香葱切小段!
第8步:
生薑,蒜,切沫兒。尖椒斜切段兒。
第9步:
油燒開,放尖椒和生薑沫兒,熗出味兒。加捲心菜,翻炒。
第10步:
圈心菜9成熟加西紅柿翻炒,出鍋停火前加蒜沫兒和香葱段兒,再加調料,菜好了放一邊!
第11步:
燒水,量根據個人喜歡,乾的還是湯多定!
第12步:
燒水同時土豆切小塊兒,冷水煮。
第13步:
等鍋開時,洗豆芽,切木耳。
第14步:
水燒開後放豆芽和麪。
第15步:
再燒開,加木耳。這時發現沒雞蛋了,就沒摔雞蛋。
第16步:
面熟了,放炒好的菜進去,再放調料,調味!完活!
小貼士:
切菜時小心手!