才從沿海實習回來,好多好吃的想做,不過買的材料還沒到,只有先做個簡單的
主要材料:
雞翅中 | 生抽 |
料酒 | 鹽 |
糖 |
所需工具:
烤箱 | 錫紙 |
大碗 |
製作步驟:
第1步:
雞翅中洗淨,正反面劃刀
第2步:
第3步:
倒料酒,拌勻
第4步:
倒生抽
第5步:
大半勺鹽
第6步:
我自己加了這兩樣,不加也可以
第7步:
第8步:
我醃了一晚上,早上烤
第9步:
網架上鋪上錫紙,四邊翻起來,防止油流下來
第10步:
放上
第11步:
入烤箱,215度,15分鐘
第12步:
烤好,拿出刷蜂蜜,215度,5~10分鐘,反覆兩遍,反面一樣。
第13步:
刷第一遍蜂蜜烤好的樣子,開始有點焦黃的樣子了
第14步:
反面刷蜂蜜
第15步:
烤好了!空氣裏都有甜甜的蜂蜜味
第16步:
小貼士:
味道根據自己喜歡的加,正反面都要刷兩次蜂蜜烤兩遍,還有蜂蜜刷薄薄一層就夠了,別太厚