這個配方完美的將蛋糕和派結合在一起，甜美濃郁的蔓越莓和梨餡餅，烤的巧克力蛋糕。這些成分包括季節性冬季水果，這使它成為一個完美的假期的甜點。這是絕對的美味，每個人都可以享受它，它不包含任何奶製品和麪筋。
主要材料：
| 具體看步驟 |
所需工具：
| 餡餅盤 | 羊皮紙 |
| 抹刀 | 木勺子 |
| 混合碗 | 手濾網 |
| 雙鍋爐或小平底鍋 |
製作步驟：
第1步：
第2步：
第3步：
準備好食材和工具
第4步：
梨削皮，切成薄片。
烤箱預熱375華氏度，並放置烤箱機架上兩下橫檔。
第5步：
在一個鍋裏，結合糖，水和葛粉。燒開，不斷攪拌，直到光滑。添加小紅莓，香料，鹽和香草，煮5-7分鐘。
倒入切梨放入大碗中，用刮刀刮出來的蔓越莓和糖的混合物，切換到木勺攪拌在一起。不要過度攪拌它，就足以均勻地結合起來。
第6步：
放入黃油，一邊融化攪拌它
第7步：
倒入切梨放入大碗中，用刮刀刮出來的蔓越莓和糖的混合物，木勺攪拌在一起。不要過度攪拌它，就足以均勻地結合起來。
第8步：
倒入切梨放入大碗中，用刮刀刮出來的蔓越莓和糖的混合物，木勺攪拌在一起。不要過度攪拌它，就足以均勻地結合起來。
第9步：
煮50分鐘。從烤箱中取出，放涼。下降烤箱温度300度。
第10步：
第11步：
之後餅冷卻，它的時間來添加一個巧克力外殼。
第12步：
結合6盎司巧克力和1/3杯的水在鍋裏。融化的巧克力慢火，不斷攪拌。
第13步：
淋在蛋糕的頂部和冷卻10分鐘。然後，把它放在冰箱裏變硬。
第14步：
蛋糕麪糊製作
第15步：
奶油和與巧克力結合在一個小鍋裏。使用雙鍋爐，如果您有它，如果沒有，放一些水的大盆，並把煮沸。
第16步：
不斷攪拌，拌入白糖，5分鐘。
第17步：
第18步：
在混合南瓜泥。
第19步：
底部羊皮紙和油脂
倒入1/3 - 1/2蛋糕麪糊中，均勻地用木勺蔓延麪糊。
一旦這樣做，熄火，打開烤箱，拉出機架晾涼後沉澱10分鐘。蛋糕仍然會出現，感覺有點軟。把蛋糕在冰箱寒意，並設置過夜。
一旦設定了晚上，它並不需要冷藏，以保持堅挺。
第20步：
餡餅投在中間。
第21步：
傾倒麪糊的其餘部分在頂部，左右兩側擴展它。
第22步：
烘烤，在300華氏度60分鐘。
第23步：
放進冰箱。
第24步：
混合蔓越莓與楓糖，塗層。添加糖的組合給他們一個閃耀的白雪皚皚的效果。
第25步：
使用手動過濾篩把糖粉在濾餅的頂部。
第26步：
裝飾
第27步：
