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蓮花捲 製作方法手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(1.36W)

蓮花捲 製作方法

美味的蓮花捲不僅味道好,據説還是滿漢全席上的一道美食呢!

主要材料:

  紫薯泥  油
  麪粉

所需工具:

  鍋

製作步驟:

第1步:

蓮花捲 製作方法 第2張

第一個:酵母+水+面(水比正常情況下少)
第二個:在第一個的基礎上加入紫薯泥
注:把兩個麪糰放2時左右,直到面發了

第2步:

蓮花捲 製作方法 第3張

發完變成這樣,分成小球狀

第3步:

蓮花捲 製作方法 第4張

取2紫2白,按圖擺放並壓扁

第4步:

蓮花捲 製作方法 第5張

對摺

第5步:

蓮花捲 製作方法 第6張

再對摺

第6步:

蓮花捲 製作方法 第7張

用刀切三份

第7步:

蓮花捲 製作方法 第8張

取兩個最長的按圖擺放

第8步:

蓮花捲 製作方法 第9張

第二長的,按圖擺放

第9步:

蓮花捲 製作方法 第10張

最短的

第10步:

蓮花捲 製作方法 第11張

用筷子壓

第11步:

蓮花捲 製作方法 第12張

兩根一起壓

第12步:

蓮花捲 製作方法 第13張

完成了一個,放入鍋中蒸吧

第13步:

蓮花捲 製作方法 第14張

美味