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教你怎樣做春捲皮手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(1.8W)

教你怎樣做春捲皮

春節已到,沒有春捲怎麼行?今天,我教大家簡單幾步在家就能製作春捲皮

主要材料:

  高筋粉       適量  水       適量
  鹽       一點點

所需工具:

  平底鍋或厚鐵板

製作步驟:

第1步:

教你怎樣做春捲皮 第2張

成品展示

第2步:

教你怎樣做春捲皮 第3張

麪粉裏放適量水和少許鹽攪拌醒發

第3步:

教你怎樣做春捲皮 第4張

醒發期間,反覆不定時攪拌至上勁

第4步:

教你怎樣做春捲皮 第5張

把鍋坐火上,用油布把鍋擦乾,取一小塊麪糰

第5步:

教你怎樣做春捲皮 第6張

快速塗在鍋底,待邊緣翹起,就可起鍋,做好的春捲皮用濕毛巾蓋上,防止乾裂

第6步:

教你怎樣做春捲皮 第7張

成品

小貼士:

鍋不用太熱,手能摸不太燙為宜