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小時候五毛錢一包的貓耳朵來了手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(1.41W)

小時候五毛錢一包的貓耳朵來了

找回童年的記憶

主要材料:

  普通麪粉       適量  牛奶       適量
  紅糖       適量  辣椒油       適量(可以不放)

所需工具:

  和麪盆

製作步驟:

第1步:

小時候五毛錢一包的貓耳朵來了 第2張

適量麪粉加入牛奶和至麪糰不黏手為止,常温發酵半小時

第2步:

小時候五毛錢一包的貓耳朵來了 第3張

紅糖用熱水花開放涼,加入辣椒油(因為家人喜歡吃辣的)不喜歡可以什麼都不加

第3步:

小時候五毛錢一包的貓耳朵來了 第4張

和成麪糰,常温發酵半小時

第4步:

小時候五毛錢一包的貓耳朵來了 第5張

發酵好後擀成薄片待用

第5步:

小時候五毛錢一包的貓耳朵來了 第6張

擀成薄片

第6步:

小時候五毛錢一包的貓耳朵來了 第7張

兩個麪皮放在一起,然後捲起來,放冰箱冷凍,比較好切片

第7步:

小時候五毛錢一包的貓耳朵來了 第8張

儘量切的薄一些,會比較脆

第8步:

小時候五毛錢一包的貓耳朵來了 第9張

下油鍋炸至卷邊撈出

第9步:

小時候五毛錢一包的貓耳朵來了 第10張

OK

第10步:

小時候五毛錢一包的貓耳朵來了 第11張

盡情享用美食

小貼士:

片要切的薄一點

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