喜歡辣的朋友盡情享受吧~火鍋雞手工美食烘焙教程

雞肉嫩而香辣，油而不膩

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備好材料

第2步：

雞翅焯過，去除白沫，撈出備用

第3步：

鍋中倒油，葱姜爆炒，倒入郫縣豆瓣醬，炒出紅油

第4步：

倒入雞翅翻炒

第5步：

待雞翅上色後倒入開水，加入其他輔料，大火燒開後，中火燉30分鐘左右

第6步：

放在電磁爐上，吃法與涮羊肉相同，可加入自己喜歡吃的菜一起涮着吃

小貼士：

這裏説一下蘸料，是用醋和蒜末組成的，可以少放些生抽。當然如果有喜歡吃麻醬蘸料的也可以，但個人覺得醋料比較好吃