嫩嫩的雙皮奶ʕ •ᴥ•ʔ手工美食烘焙教程

超級簡單的廣州甜品～乾巴爹！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

工具大家族～【- -那個，塑料碗大家就不要拿了。我家的已被我毀】

第2步：

打雞蛋～只要蛋清，表蛋黃

第3步：

【芸芸換了個碗裝蛋清】將牛奶到入碗中

第4步：

【密封袋忘説了- -】密封°3°

第5步：

放水～放架子～【好吧我也不造叫啥- -

第6步：

開中火，放入煮5～10分鐘

第7步：

將適當的白砂糖放入蛋清

第8步：

打發。

第9步：

現在牛奶已經結了一層薄薄的奶皮

第10步：

將四分之一的牛奶倒入已經打好的蛋清中繼續打

第11步：

打好後再倒回去，將泡泡用勺子挑走

第12步：

繼續煮～

第13步：

完成！

小貼士：

不急着吃的朋友們可以拿去冰箱冷凍一下～白砂糖加入蛋清時想吃甜一點的可以加3勺糖，淡一點的就只加1勺。