昨晚突發奇想買的材料,今天6點就起來開始做早餐了,現在着實有點困啊。反正東西是熟了,家人都説還可以。大家就將就着看吧。Zzz~~螃蟹羣106669962
主要材料:
牛排 | 西蘭花 |
雞蛋 | 火腿片 |
洋葱 |
所需工具:
做飯的工具 |
製作步驟:
第1步:
慣例,先給大家一張成品圖,圖片拍少了,因為是後面已經忘記拍照啦,不過文字肯定給大家説詳細的。
第2步:
西蘭花洗乾淨,放在一旁備用,不需要太多,今天做的是四人份的,所以一小顆足以。
第3步:
把洋葱圈放在油鍋裏,打入一顆雞蛋,慢慢翻轉2次,即可出鍋。這樣説明一點,為什麼需要洋葱圈,因為把雞蛋打入洋葱圈可固定剪出來的雞蛋是圓形,並且帶有洋葱的香味。
第4步:
再切洋葱少許,一會放入牛排中進行翻炒
第5步:
再油鍋中的油燒熱 放入牛排,翻煎至3-5分鐘,看表面牛肉的顏色稍許變焦,即可裝盤。
第6步:
在油鍋一旁倒入黑胡椒醬,並且加入洋葱碎塊翻炒,熟後淋至牛排上
第7步:
好吧,這一步我知道大家都有點詫異,其實我有覺得會有點尷尬。中間步驟都沒拍。火腿片也是在等油鍋燒熱後放入,翻轉30秒即可撈出。雞蛋的做法上面已經説了。玉米是買的罐頭甜玉米。其他的材料大家都可以隨意添加,本來還有西紅柿的,後面就不願意去弄了。
第8步:
看看整體效果吧,其實還是可以的哇。哈哈.....現在開始犯困了。
小貼士:
牛肉可根據自身喜好控制幾分熟。西蘭花只需要過水一會,我的西蘭花煮的太熟了