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fish cake~炒雞鮮的炸魚餅手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(1.18W)

fish cake~炒雞鮮的炸魚餅

三鮮湊成小魚

主要材料:

  魷魚       一條  魚肉       兩片
  蝦       8只  肥膘       8片
  姜       少許  土豆澱粉       一勺
  麪粉       一勺  油       一勺
  蛋清       一個  白胡椒       少許

所需工具:

  料理機       一台

製作步驟:

第1步:

fish cake~炒雞鮮的炸魚餅 第2張

備料

第2步:

fish cake~炒雞鮮的炸魚餅 第3張

魚切塊 蝦剝殼 魷魚去皮 肥膘切片

第3步:

fish cake~炒雞鮮的炸魚餅 第4張

將所有材料放入料理機 攪打上勁

第4步:

fish cake~炒雞鮮的炸魚餅 第5張

用手捏成條狀 低温油炸 然後撈出復炸

第5步:

fish cake~炒雞鮮的炸魚餅 第6張

插上竹籤裝盤 澆上泰式甜辣醬

第6步:

fish cake~炒雞鮮的炸魚餅 第7張

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第7步:

fish cake~炒雞鮮的炸魚餅 第8張

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小貼士:

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