寒冷的冬天，給自己烤個蛋撻吃吧！
主要材料：
| 牛奶 100g | 糖 100g（可以少放，看自己口味） |
| 蛋黃 100g | 淡奶油 100g |
| 撻皮 12個 |
所需工具：
| 盆 |
製作步驟：
第1步：
蛋黃打散
第2步：
牛奶和糖隔水加熱
第3步：
加入蛋黃，攪勻，再加入淡奶油攪勻
第4步：
過濾，使成品更細膩
第5步：
倒入撻皮中。倒時小心，不要有氣泡。這樣成品表面才會光亮
第6步：
入烤箱，180℃，25分鐘
第7步：
出爐^O^/
那麼簡單，還不快來試一試*^_^*
小貼士：
在這裏説一下吧。
用不完的淡奶油要常温保存，並且要儘快用完。開封之後再放入冰箱會使其結塊，變成豆腐渣狀，但也是可以用的，不要扔掉。
