創意DIY的蕾絲海苔壽司，有sakura櫻花、mizutama水玉(圓點)、asanoha麻花、kikkou龜殼以及kumikkou玳瑁，這五款的靈感來自日本的歷史傳統代表符號，寓意美麗、富裕、成長、快樂以及長壽。