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炸玉蘭花手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(1.21W)

炸玉蘭花

春天來了,玉蘭花開了

主要材料:

  普通麪粉  鮮玉蘭花
  植物  鹽

所需工具:

  7平底鍋

製作步驟:

第1步:

炸玉蘭花 第2張

樹上剛摘的花,只要花瓣,選擇盛開的花,花瓣潔白厚實,開過的不要,未開的不要

第2步:

炸玉蘭花 第3張

為了更清潔,鹽水泡一下,泡完花瓣就不好看了

第3步:

炸玉蘭花 第4張

調麪糊,我家有人不吃雞蛋,所以沒放,其實這個做法和炸蘑菇是一樣的,麪糊裏放一點鹽

第4步:

炸玉蘭花 第5張

鍋裏熱油的空當,把花瓣放麪糊裏攪拌,使其充分掛上糊,沒有面的地方炸時容易變色

第5步:

炸玉蘭花 第6張

炸至微黃就可以了,很好熟

第6步:

炸玉蘭花 第7張

很清新的味道。忘了拍細節圖,炸出來花瓣是分層的

小貼士:

沒有注意事項,只不要炸老了