教你做玫瑰花樣花捲~手工美食烘焙教程

2017-11-28 閲讀:(1.99W)

就是玫瑰花形狀的花捲~

主要材料:

  麪粉、南瓜、糖、牛奶、酵母、鹽、油

所需工具:

  蒸籠、筷子

製作步驟:

第1步:

南瓜蒸熟,弄成泥加點糖

第2步:

和麪發酵,將酵母粉放到温牛奶中,加入南瓜泥一起和麪。加一些鹽和少量的油,大概發酵2小時

第3步:

麪糰一定要發起來,取一部分面揪成六塊,擀成六塊皮,不要太大

第4步:

把最大的放下最小的放上面,排起來

第5步:

用筷子在中間按一個印子

第6步:

從裏向外捲起來

第7步:

底部捏平

第8步:

正面的花瓣往外翻一下

第9步:

入鍋蒸

第10步:

成品~也可以把南瓜換成紫薯,顏色也很贊~

小貼士:

把南瓜換成紫薯顏色會很贊~面一定記得要發起來,不然會很難吃,和麪過程中可根據各人愛好加糖或者鹽~希望大家喜歡~

標籤:教你做 花捲 花樣 玫瑰 怎樣做手工玫瑰花