#平底鍋美食#韭菜餅手工美食烘焙教程

2019-01-17 閲讀:(4.47K)

香噴噴的韭菜餅喲,好吃好吃

主要材料:

  高筋粉       4個大湯勺  水       一碗
  韭菜       一把  雞蛋       2個
  蝦皮       一把  葱姜       少許
  油       少許  鹽       少許

所需工具:

  平底不粘鍋       1  擀麪杖       1

製作步驟:

第1步:

今天給大家帶來的是luna最愛吃的韭菜餅,吃完剃個牙😁

四大湯勺兑一碗水

第2步:

怕手髒用筷子把面和成這樣,太濕的話再撒一把,等不沾手了,再用手去蹂躪它🌝

第3步:

分成四塊,繼續捏捏捏

第4步:

分別用擀麪杖搗鼓成麪皮狀

第5步:

炒雞蛋要嫩,下油鍋翻兩下就拿出來。
韭菜洗乾淨切斷。
準備好蝦皮和薑末

第6步:

把陷一起下鍋炒熟

第7步:

把陷包進麪皮裏,像包饅頭一樣,再壓成扁平形狀。下鍋小火慢慢煎到兩面焦黃就可以了。

第8步:

好啦,香噴噴的韭菜餅出爐啦!☺

第9步:

切開看看裏面,好像皮厚了點,哈哈

第10步:

謝謝觀賞,請吃了我吧

第11步:

小時候門口賣的韭菜餅是這個模樣的,5毛一個。

小貼士:

挺簡單的教程,對於新手要注意的是,和麪水的把握,祕訣:太乾加水,太濕加麪粉(😂你框我吧)雞蛋炒嫩一點。還可以加黑木耳粉絲什麼也不錯。早起的你可以做給心愛的人吃哦。

標籤:平底鍋 韭菜 美食 幼兒手工製作平底鍋