又來分享春天的氣息了，嫩薺菜與肉餡組合配上脆嫩的馬蹄丁，咬進嘴裏鮮嫩脆爽，好吃的不要不要的
主要材料：
| 薺菜 | 肉餡 |
| 馬蹄 | 葱、姜 |
| 精鹽、雞精、醬油 | 色拉油 |
所需工具：
| 刀 | 砧板 |
| 筷子 | 各類容器 |
| 煮鍋 |
製作步驟：
第1步：
準備好原材料
第2步：
薺菜清洗乾淨後切碎，加入少量精鹽攪拌均勻令其輕度脱水軟化
第3步：
馬蹄清洗乾淨後削皮切碎成末
第4步：
葱姜切末
第5步：
將原材料和調味料放入容器一同攪拌成餡料
第6步：
把餡料放在餃子皮上包成餃子，不會包餃子的人那就貼着牆根哭去吧😏
第7步：
排好隊留個影
第8步：
上圖開吃吧！加上辣油醋更美味哦
小貼士：
包的時候旁邊放碗清水，因為售賣的餃子皮都會比較幹，在粘合時末端抹點水再捏，煮餃子時則不容易開口
