母親的髮際
不知何時染上了風霜
那些曾經操心的歲月
將母親美麗的臉龐
鏤刻成了今天的模樣
而我心中的母親
永遠是那麼年輕
無論我走得多遠
母親一直把我
裝在那顆未老的心中
親愛的母親
慈愛的親孃
願你像向陽花一般
永遠健康、明朗、快樂!
主要材料:
隔夜米飯 一碗 | 青豆 十幾顆 |
香腸 兩粒 | 胡蘿蔔 一根 |
小葱 兩根 | 雞蛋 四個 |
鮮醬油 10克 | 葵花籽油 20+10克(用於攤蛋皮兒) |
鹽 0.5克 |
所需工具:
炒鍋 | 平底鍋 |
製作步驟:
第1步:
愉快的開始準備工作:將家裏的剩餘物資理了理,隔夜的米飯放在冰箱裏,凍得一粒一粒的,雞蛋、香腸、小葱、青豆、胡蘿蔔.......對了,還需要鮮醬油和食鹽哦。
第2步:
把香腸對切,在把切面放在砧板上,就不容易切到手指,用刀具一定要小心。再切片、切絲、切丁.....
第3步:
胡蘿蔔切丁,方法如香腸,小葱切0.3~0.4cm的段就OK。
第4步:
煮沸水,青豆在沸水裏煮2分鐘,撈出備用。
第5步:
米飯用温水泡一下,瀝乾水分......
第6步:
冷鍋熱油哦,將胡蘿蔔、香腸炒10秒.......
第7步:
入米飯,炒30秒,入葱花......
第8步:
加入鮮醬油,炒15秒.....
第9步:
米飯出鍋,裝於小碗中,壓緊一下......
第10步:
倒扣在餐盤中......
第11步:
有木有現就想吃的衝動?
第12步:
雞蛋液加0.5克鹽,調勻。平底鍋加熱,入10克油,晃動一下平底鍋,讓油均勻滑過鍋底。倒入一半蛋液,調到小火,攤出一張雞蛋薄餅——蛋皮兒。
第13步:
再將所有雞蛋液倒入,這張要厚一些,反面後就出鍋。
第14步:
雞蛋處理,第一張較薄的雞蛋皮兒切成一釐米寬的條狀。第二張雞蛋皮兒用剪刀剪成三角花瓣兒狀......雞蛋皮兒處理好了。
第15步:
如圖編碼......
第16步:
完成後用剪刀將多餘的皮兒剪掉。
第17步:
擺上花瓣兒!
第18步:
青豆點綴其中......
第19步:
向陽花——獻給母親的禮物。雖然用時良久,但比起母親的養育之恩,那真的是微不足道啊。
第20步:
母愛就是一生相伴的盈盈笑語,母愛就是漂泊天涯的縷縷思念,母愛就是兒女病榻前的關切焦灼,母愛就是兒女成長的殷殷期盼。
祝福母親永遠健康、明朗、快樂!
小貼士:
1.刀具使用要小心。
2.沒有廣式香腸用火腿腸也可以,如果不加胡蘿蔔加玉米也很棒。
3.加了鮮醬油的炒飯特別好吃,不要忘記這一步。
4.炒飯不要過鹹,鹹了就煞風景嘍。
山谷用人生的片刻,回報慈恩,你的呢?