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向陽花——獻給母親的禮物!手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.77W)

向陽花——獻給母親的禮物!

母親的髮際
不知何時染上了風霜
那些曾經操心的歲月
將母親美麗的臉龐
鏤刻成了今天的模樣

而我心中的母親
永遠是那麼年輕
無論我走得多遠
母親一直把我
裝在那顆未老的心中

親愛的母親
慈愛的親孃
願你像向陽花一般
永遠健康、明朗、快樂!

主要材料:

  隔夜米飯       一碗  青豆       十幾顆
  香腸       兩粒  胡蘿蔔       一根
  小葱       兩根  雞蛋       四個
  鮮醬油       10克  葵花籽油       20+10克(用於攤蛋皮兒)
  鹽       0.5克

所需工具:

  炒鍋  平底鍋

製作步驟:

第1步:

向陽花——獻給母親的禮物! 第2張

愉快的開始準備工作:將家裏的剩餘物資理了理,隔夜的米飯放在冰箱裏,凍得一粒一粒的,雞蛋、香腸、小葱、青豆、胡蘿蔔.......對了,還需要鮮醬油和食鹽哦。

第2步:

向陽花——獻給母親的禮物! 第3張

把香腸對切,在把切面放在砧板上,就不容易切到手指,用刀具一定要小心。再切片、切絲、切丁.....

第3步:

向陽花——獻給母親的禮物! 第4張

胡蘿蔔切丁,方法如香腸,小葱切0.3~0.4cm的段就OK。

第4步:

向陽花——獻給母親的禮物! 第5張

煮沸水,青豆在沸水裏煮2分鐘,撈出備用。

第5步:

向陽花——獻給母親的禮物! 第6張

米飯用温水泡一下,瀝乾水分......

第6步:

向陽花——獻給母親的禮物! 第7張

冷鍋熱油哦,將胡蘿蔔、香腸炒10秒.......

第7步:

向陽花——獻給母親的禮物! 第8張

入米飯,炒30秒,入葱花......

第8步:

向陽花——獻給母親的禮物! 第9張

加入鮮醬油,炒15秒.....

第9步:

向陽花——獻給母親的禮物! 第10張

米飯出鍋,裝於小碗中,壓緊一下......

第10步:

向陽花——獻給母親的禮物! 第11張

倒扣在餐盤中......

第11步:

向陽花——獻給母親的禮物! 第12張

有木有現就想吃的衝動?

第12步:

向陽花——獻給母親的禮物! 第13張

雞蛋液加0.5克鹽,調勻。平底鍋加熱,入10克油,晃動一下平底鍋,讓油均勻滑過鍋底。倒入一半蛋液,調到小火,攤出一張雞蛋薄餅——蛋皮兒。

第13步:

向陽花——獻給母親的禮物! 第14張

再將所有雞蛋液倒入,這張要厚一些,反面後就出鍋。

第14步:

向陽花——獻給母親的禮物! 第15張

雞蛋處理,第一張較薄的雞蛋皮兒切成一釐米寬的條狀。第二張雞蛋皮兒用剪刀剪成三角花瓣兒狀......雞蛋皮兒處理好了。

第15步:

向陽花——獻給母親的禮物! 第16張

如圖編碼......

第16步:

向陽花——獻給母親的禮物! 第17張

完成後用剪刀將多餘的皮兒剪掉。

第17步:

向陽花——獻給母親的禮物! 第18張

擺上花瓣兒!

第18步:

向陽花——獻給母親的禮物! 第19張

青豆點綴其中......

第19步:

向陽花——獻給母親的禮物! 第20張

向陽花——獻給母親的禮物。雖然用時良久,但比起母親的養育之恩,那真的是微不足道啊。

第20步:

向陽花——獻給母親的禮物! 第21張


母愛就是一生相伴的盈盈笑語,母愛就是漂泊天涯的縷縷思念,母愛就是兒女病榻前的關切焦灼,母愛就是兒女成長的殷殷期盼。
祝福母親永遠健康、明朗、快樂!

小貼士:

1.刀具使用要小心。
2.沒有廣式香腸用火腿腸也可以,如果不加胡蘿蔔加玉米也很棒。
3.加了鮮醬油的炒飯特別好吃,不要忘記這一步。
4.炒飯不要過鹹,鹹了就煞風景嘍。
山谷用人生的片刻,回報慈恩,你的呢?