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南瓜系列……藍莓黃金糕手工美食烘焙教程

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南瓜系列……藍莓黃金糕

秋天是南瓜豐收的季節,我們一起來用南瓜做一些美食

主要材料:

  老南瓜       300  低筋麪粉       400
  泡打粉  幹藍莓
  藍莓醬  玉米
  白糖       50

所需工具:

  蒸鍋

製作步驟:

第1步:

南瓜系列……藍莓黃金糕 第2張

蒸做的藍莓黃金糕

第2步:

南瓜系列……藍莓黃金糕 第3張

老南瓜

第3步:

南瓜系列……藍莓黃金糕 第4張

去皮,冼淨切塊

第4步:

南瓜系列……藍莓黃金糕 第5張

上鍋蒸5分鐘

第5步:

南瓜系列……藍莓黃金糕 第6張

第6步:

南瓜系列……藍莓黃金糕 第7張

裝入碗中

第7步:

南瓜系列……藍莓黃金糕 第8張

加入白糖

第8步:

南瓜系列……藍莓黃金糕 第9張

壓碎南瓜,再加入泡打粉和酵母

第9步:

南瓜系列……藍莓黃金糕 第10張

麪粉

第10步:

南瓜系列……藍莓黃金糕 第11張

加入麪粉

第11步:

南瓜系列……藍莓黃金糕 第12張

多揉搓

第12步:

南瓜系列……藍莓黃金糕 第13張

放在一邊發酵一個多小時以上

第13步:

南瓜系列……藍莓黃金糕 第14張

加入藍莓醬

第14步:

南瓜系列……藍莓黃金糕 第15張

外面加點幹藍莓,放入蒸鍋,上汽十分鐘即可

第15步:

南瓜系列……藍莓黃金糕 第16張

好吃又簡單,你不試試

小貼士:

用玉米葉包黃金糕更清香。多放點糖口感更好,也是更好的發酵。不要加太多的麪粉,這樣顏色更漂亮,也鬆軟,更好吃