紙杯蛋糕小製作手工美食烘焙教程
讓你開心一輩子
主要材料：
| 低筋麪粉 120克 | 糖 50克 |
| 雞蛋 四個 | 香草精 3滴 |
| 牛奶 100ml |
所需工具：
| 攪拌器 1 | 紙杯 若干 |
| 迷你紙杯 |
製作步驟：
第1步：
我的紙杯很小
第2步：
低筋麪粉
第3步：
蛋清蛋黃分離 蛋清打泡，加1/4糖，打到細泡再加1/4糖，打到有助力再加1/4糖，繼續打泡。一共加入3/4的糖
第4步：
蛋黃+牛奶+調和油+1/4糖，打到糖溶解。加泡打粉+低筋麪粉+香草精，調到糊狀。
第5步：
蛋黃糊加入1/3蛋清泡沫，攪拌均勻後倒入剩餘2/3蛋清泡沫，
第6步：
攪拌好的 溶液
第7步：
倒入紙杯
第8步：
烤箱預熱，10分鐘 紙杯放入烤箱190℃26分鐘，（這是10分鐘的時候）
第9步：
18分鐘的時候
第10步：
出爐完成 本人喜歡吃顏色重的就多烤了兩分鐘