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醬爆八爪魚手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(3.1W)

醬爆八爪魚

過生日,老公親自下廚

主要材料:

  八爪魚       一斤

所需工具:

  葱 洋葱       半個  姜
  蒜  香菜       韭菜也可以

製作步驟:

第1步:

醬爆八爪魚 第2張

佐料備齊

第2步:

醬爆八爪魚 第3張

油100L 待熱,加入葱薑蒜

第3步:

醬爆八爪魚 第4張

翻炒幾下 加入三大勺黃豆醬

第4步:

醬爆八爪魚 第5張

翻炒後,加入焯過水的八爪魚

第5步:

醬爆八爪魚 第6張

翻炒
加入生抽20ML
老抽5ML
雞精、一點鹽
放入香菜

第6步:

醬爆八爪魚 第7張

盛出即可

第7步:

醬爆八爪魚 第8張

白蛤

小貼士:

八爪魚洗淨焯過水後做的哦