雙皮奶小製作手工美食烘焙教程

超級簡單

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

水果切丁

第2步：

將牛奶放入鍋中微沸，倒入容器內，等待結奶皮

第3步：

將蛋清放糖打勻

第4步：

將牛奶倒入蛋清內（奶皮留在碗中），攪勻，過濾，清清倒回原先的碗中（使奶皮浮在牛奶中），罩上保鮮膜，

第5步：

放入鍋中，大火蒸開，小火蒸10分鐘

第6步：

撒上水果，放入冰箱，冷藏。