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烘焙+雞蛋殼 DIY雞蛋殼裏“孵出”的小蛋糕

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烘焙+雞蛋殼 DIY雞蛋殼裏“孵出”的小蛋糕

烘焙也要玩出新花樣,光吃怎麼行,好玩也需要!試試DIY蛋殼裏“孵出”的小蛋糕吧,既可愛又新鮮,這蛋糕怎麼就跑到蛋殼裏去了呢?很簡單,只要用蛋殼做蛋糕磨具就行了,然後用烤箱來操作,用料少,做法簡單,輕輕鬆鬆20分鐘搞定造型小巧可愛的超萌雞蛋小蛋糕!

烘焙+雞蛋殼 DIY雞蛋殼裏“孵出”的小蛋糕 第2張

【原料準備】

麪粉100克,白糖60克,雞蛋3個,黃油2塊。

【製作步驟】:

第一步:

麪粉和白糖攪拌勻,入黃油

烘焙+雞蛋殼 DIY雞蛋殼裏“孵出”的小蛋糕 第3張

【做法】:1. 麪粉和白糖倒入小盆中,攪拌均勻。

2.黃油化開,倒入麪粉中。

第二步:

做雞蛋模型,調麪糊

烘焙+雞蛋殼 DIY雞蛋殼裏“孵出”的小蛋糕 第4張

【做法】:3. 用筷子把雞蛋一端敲一個小洞,小拇指大小即可。

4. 把蛋清和蛋黃倒入盆中,依次把三個雞蛋都倒進去。

第三步:

將調好的麪糊灌入雞蛋

烘焙+雞蛋殼 DIY雞蛋殼裏“孵出”的小蛋糕 第5張

【做法】:5. 把盆中所有的東西,攪拌均勻。

6、用小漏斗把打發好的蛋糕糊,灌到雞蛋中,灌到蛋殼的2/3高度即可。

第四步:

入烤箱160度烤20分鐘

烘焙+雞蛋殼 DIY雞蛋殼裏“孵出”的小蛋糕 第6張

【做法】:7. 烤箱預熱15分鐘,把裝有蛋糕糊的雞蛋放到托盤上,160度烤20分鐘。

8.烤熟後,剝下蛋殼,一個個栩栩如生的雞蛋小蛋糕就誕生了。

【出爐啦!】:栩栩如生的雞蛋小蛋糕就誕生了

烘焙+雞蛋殼 DIY雞蛋殼裏“孵出”的小蛋糕 第7張

成功做雞蛋小蛋糕的小技巧:

烘焙+雞蛋殼 DIY雞蛋殼裏“孵出”的小蛋糕 第8張