純天然的綠豆糕手工美食烘焙教程

2019-04-19 閲讀:(2.42W)

純天然的綠豆糕做起來並不難、就是去皮費很大的功夫、它排毒養顏、老小都適合、製作簡單、大家一起學做吧!

主要材料:

  綠豆       100O克  綿白糖
  食用油  橄欖油
  黑巧克力

所需工具:

  蒸鍋  炒鍋

製作步驟:

第1步:

喜歡入口即化的味道

第2步:

純天然、無添加劑的綠豆糕

第3步:

用新鮮的綠豆

第4步:

第5步:

泡水一天以上

第6步:

等豆子差不多開花了、就可以洗豆皮了

第7步:

用水沖掉脱落的綠豆皮、反覆過水揉搓

第8步:

抓一把、用手輕搓

第9步:

第10步:

去皮步驟比費功夫

第11步:

第12步:

餘下少許末脱落的、用手除掉

第13步:

脱好皮的綠豆

第14步:

第15步:

第16步:

放入蒸鍋上

第17步:

第18步:

第19步:

第20步:

蒸熟

第21步:

第22步:

取網篩置於小盆上、放入適量蒸熟的綠豆、用勺子碾壓過篩

第23步:

過篩好的綠豆蓉非常細膩

第24步:

第25步:

第26步:

第27步:

炒鍋小火加油

第28步:

放入綠豆蓉炒

第29步:

第30步:

第31步:

牛奶

第32步:

錦白糖

第33步:

用鍋鏟均勻的翻炒、用小火慢慢的把綠豆蓉炒幹

第34步:

第35步:

模具

第36步:

第37步:

加黑巧克力

第38步:

裝入模具

第39步:

按壓成形

第40步:

倒扣在盤中

第41步:

第42步:

鬆軟美味、營養健身的綠豆糕

第43步:

色、香、味具全

第44步:

第45步:

放入冰箱、味道更好

第46步:

小貼士:

浸泡的程度、用手捏出一粒綠豆、稍用力揉搓能將豆皮搓掉即可、用油炒更香、更糯、入口即化

標籤:綠豆糕 純天然 純天然手工v皂