外面餐廳都是用土豆或者澱粉做的,而且還貴,這款純蝦的芝士蝦球很美味
主要材料:
蝦 | 芝士 |
麪包糠 | 油 |
所需工具:
鍋 | 刀 |
手 |
製作步驟:
第1步:
準備好大蝦
第2步:
馬蘇裏拉芝士
第3步:
蝦去頭去殼
第4步:
挑開去沙線
第5步:
抽出沙線
第6步:
抽好蝦線的蝦仁
第7步:
剁成肉泥
第8步:
剁剁剁
第9步:
剁成這種狀態
第10步:
切芝士
第11步:
切成小方塊
第12步:
用蝦泥包住芝士做成丸子
第13步:
裹上面包糠
第14步:
下油鍋
第15步:
炸至金黃
第16步:
成品出鍋,拉絲的芝士
小貼士:
不要炸太久,金黃即可