當前位置:米奇創意網>生活小發明>美食烘焙>

Selina的口感細膩雞蛋羹手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.41W)

Selina的口感細膩雞蛋羹

嘻嘻,可以試試哦!自創的哦!

主要材料:

  白砂糖       30克  雞蛋       3個
  牛奶       250克

所需工具:

  容器       1  碗       一個

製作步驟:

第1步:

Selina的口感細膩雞蛋羹 第2張

準備好材料!

第2步:

Selina的口感細膩雞蛋羹 第3張

把牛奶白砂糖倒入碗內,隔熱水加熱並不斷攪拌,直到白砂糖融化,把雞蛋打入牛奶液

第3步:

Selina的口感細膩雞蛋羹 第4張

攪拌均勻後,把蛋液篩2次,靜置30分鐘。

第4步:

Selina的口感細膩雞蛋羹 第5張

把雞蛋蒸好後就可以吃了。

小貼士:

蒸蛋時記得水開了轉小火!