教你製作巧克力慕斯（轉）手工美食烘焙教程

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主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

黑巧克力，奶油巧克力，白巧克力

第2步：

巧克力中加一些熱水

第3步：

微波30秒，未融化的部分用勺子攪拌

第4步：

持續攪拌30秒後，繼續微波30秒

第5步：

重複以上操作，融化所有巧克力

第6步：

分別倒入塑料密封袋

第7步：

平躺放置冰箱冷藏1小時

第8步：

1小時後取出，放入容器中，告訴打發成順滑狀態，加冰水，打發至奶油狀

第9步：

將黑巧克力慕斯倒入裱花袋，擠入玻璃杯，可放入冰箱冷藏保存

第10步：

按如上操作完成牛奶巧克力慕斯

第11步：

擠在黑巧克力慕斯上，放置冰箱冷藏

第12步：

按如上操作完成白巧克力慕斯

第13步：

擠入白巧克力慕斯，放置冰箱冷藏30分鐘

第14步：

然後就可以享用啦（ ´∀｀）