這邊的同學看過來
主要材料：
| 柚子 1個 | 鹽 1勺 |
| 清水 適量 | 蜂蜜 500g |
| 冰糖 100g |
所需工具：
| 小手 |
製作步驟：
第1步：
第2步：
把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨；削下柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在
第3步：
剝出柚子肉撕成小塊；削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好；把切好的柚子皮，放到鹽水裏醃1小時
第4步：
把醃好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脱去苦味
第5步：
把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋
第6步：
