有感於吃壽司就要用掉一個魚形塑膠醬油瓶，實在是太不環境友善，澳洲設計師 Angus Ware 和 Jeffery Simpson 於 2020 年初，推出了以魚形塑膠醬油瓶為造型的枱燈 Light Soy，鼓勵大家減少使用一次性塑膠產品。
Ware 和 Jeffery 從小居住在澳洲的海邊，他們發現每年全球的壽司餐廳，會使用數十億瓶魚形塑膠醬油瓶，這些醬油瓶卻不能重複使用或回收，明明應該是造型討喜的塑膠小魚，最後卻會傷害到真正住在海洋裏的小魚，甚至可能透過微塑料進入我們的食物鏈，實在是太過諷刺。於是他們決定改變日常生活用品的設計，從最開始的產品概念，到後端的物流，都要重新檢視，加以改善。
Light Soy 共有兩種款式，一種是 USB 可攜式枱燈，附有觸碰調光功能，每次充電可使用十小時，另一種則是直接連接主電源的吊燈。兩位設計師挑選了兼具耐用、環保、可回收的玻璃和鋁，作為 Light Soy 的材質，由嘴吹硼硅酸鹽玻璃製成的燈罩，表面是經過雙重蝕刻而成的紋路，完美的複製了正版的魚形塑膠醬油瓶，魚形塑膠醬油瓶的紅色瓶蓋，則搖身一變，成為鋁製頂蓋，看了直讓人會心一笑。在產品包裝方面，也完全沒有用到塑膠，而是選擇可生物分解的材質，並使用升級改造後的甘蔗纖維來保護玻璃。總之，每個環節都經過仔細設計，可以輕鬆升級、維修、分拆以便於回收再利用，儘可能降低整個過程的碳排放。最後，當 Light Soy 上市後，他們還會將百分之一的販售所得，捐給從事海洋清潔、保護海洋生態的非營利組織。
Light Soy 推出後獲得了日本優良設計獎(Good Design Awards)金獎，評審們認為，Light Soy 充滿了幽默感和趣味性，並且仔細的考慮的產品的材質和設計的合適性，獲得了極高的社會與藝術評價，在充滿艱困的今年，為設計界帶來的正面的動力，鼓勵著大家繼續創新。
未來，兩位設計師還希望在設計中，使用更多再生塑料，這也讓我們十分期待，是不是有一天，能看到用真正的魚形塑膠醬油瓶回收製成的魚形枱燈!
