隨着廚房空間的變大，廚房已經不僅僅是家庭準備飯菜的空間了，它已經成為客人來家裏做客的時候常常光臨的地方。因此，廚房的照明和燈具的安裝也應該像其他的房間一樣，方便招待客人。
第一，廚房的照明系統應該設置成可調節的，應該感覺燈光暗淡或者是刺眼的時候，可以進行調整，人們也會感覺更舒服、更自在。
第二，燈光的色温應該與居室的氣氛一致，至少是要與居室的其他區域的色温相似。
第三，不要只在廚房中央安裝單獨一個照明光源，為了廚房照明更完善，應該在廚房中安裝一個由不同的燈具和光源組成的多層次的照明系統。
第四，可以在最上層的櫥櫃低點的地方安裝燈具，減少工作時候的陰影。
第五，安裝地點也很重要。直線形的白熾燈或者是熒光燈應該安裝在朝向櫥櫃的前面部分。這樣，燈發出的部分光會射向後擋板，然後反射到操作枱上，再射向整個廚房的中心，也可以在櫥櫃上方安裝照明裝置用於間接照明，比如小射燈，照在櫥櫃的上部，不僅不會刺眼而且還方便取物。
第六，如果廚房空間夠高(2.7m)，可以在天花上安裝透明或半透明的吊燈作為光源，吊燈這時不僅可以提供絕佳的照明，還是很好的裝飾製品。
