改變你廚房生活的21個烹飪小妙招，第10招真的快多了！

廚房會是你的噩夢嗎？不敢去按照某些菜譜製作嗎？或是你一直沉浸在點外賣的無限循環中？無論是怎樣，是時候面對你的恐懼了，這裏會告訴你一些廚房裏簡單的小訣竅。

▼1.把煮好的雞蛋放在涼水下面沖洗就會容易剝了。

▼2.劇烈的震動，可以更加容易剝大蒜。

▼3.處理酪梨用一把刀就足夠了。但是要非常小心！

▼4.添加少許小蘇打洋葱做成焦糖，可以節約時間。

▼5.發洩一下，並可以把中間的菜心取出來了。

▼6.你可以用一些烹飪噴霧噴器磨擦減少光柵。

▼7.用一個蘋果切片器切馬鈴薯，你就會得到完美的薯角。

▼8.把馬鈴薯放在冰水裏，就很容易去皮了。

▼9.微波一下玉米的頭，就容易剝皮了。

▼10.切玉米粒，用一個大碗和一個小碗就容易的多了。

▼12.把義大利麵在一個塑膠袋裏泡一夜第二天快速烹飪。只需60秒！

▼13.把櫻桃小蕃茄放在兩個蓋子中間壓着，切片就容易多了

▼14.在你的砧板下方放一張濕巾，這樣能夠防止滑倒。

▼15.把肉冷凍一下更方便切片。

▼16.使用磨泥姜而不是破壞它。

▼17.將冷凍後的牛油磨泥放到糕點麵團裏，容易方便和均勻。

▼18.在玻璃罐裏搖晃一些奶油（或牛油，如果你有耐性！）

▼19.通過微波加熱約15秒，你會從檸檬和酸橙裏得到更多的果汁

▼20.用湯匙可以完美剝奇異果皮。

▼21.用回形針可以把櫻桃的核完美取出。

這樣確實會方便很多，這些絕技你都學會了嗎？把這些生活中的小妙招分享出去，讓更多人知道這些小技巧！