藝術家、針織品設計師凱特·詹金斯（Kate Jenkins）熱衷於用紗線編織各種食物。人們需要定晴一看，才能注意到這些琳琅滿目、吸人眼球的美食，其實是毛線編織的。富有巧思的有趣面孔設計，更是為這些作品帶來了生命力。
8歲就學會編織的凱特，如今幾十年過去，編織早已成為畢生的摯愛。通過編織，少年的她發現比起繪畫，更喜歡用羊毛編織表達創意。後來學業與職業都與針織設計有關，且取得了不錯的成績，曾與Ralph Lauren、Missoni等國際時裝品牌合作。
愛編織是統稱，在這份喜愛中，有的人偏好織毛衣，有的偏好鈎玩偶，有的人享受編織過程，有的更在意成果，一直在針織中做各種嘗試的凱特，漸漸把注意力轉移到食物，或者説是轉移到用毛線呈現或昇華生活上，畢竟她認為“只要有愛，任何東西都可以用紗線鈎織出來。”
Kate説，“我一直用不同的方式來使用我最喜愛的羊毛、紡織品和顏色，我的藝術就是這樣誕生的，每一天都讓我着迷，讓我深受鼓舞，尤其是食物。因此，我開始把大家都熟知和喜歡的東西，比如魚和薯條，用羊毛來重新發明它們。”
以下是近幾年的展覽，最近一次正在展出中的作品更是達到了上千件，多圖共賞，讓眼睛和心情度個假~
英國歷史悠久的食品商Panzer’s Deli七十五週年紀念
亞洲個展“甜蜜「織」人烘焙坊”
荷蘭賴斯韋克博物館(Museum Rijswijk)展覽“ Café Kate”
地點：Museum Rijswijk, Herenstraat 67, Rijswijk
時間：2022.11.27-2320.3.12
藝術家、針織品設計師凱特·詹金斯Kate Jenkins
