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來自比利時的史蒂芬妮•科里亞（Stéphanie Caulier） 在2007年在紐約的時候，經過一家編織咖啡店。這家編織咖啡讓她想起她小時候曾經對編織有着狂熱的感情。她身邊都是擅長編織和手工家人，所以，很自然的史蒂芬妮對編織和針織類服裝非常感興趣。多年來史蒂芬妮從小為家人和朋友編織，所以她的品牌“I love Mr Mittens”她對於針織服裝設計的熱情也通過各種社交媒體渠道表達了出來，最近幾年擁有了一批忠實的追隨者。
I Love Mr Mittens不僅僅是一個時尚品牌，它還代表着一個特定人羣和可持續發展性，同時還被賦予經典的美學。 這些想法也通過這個品牌表現到精挑細選精心製作的服裝中。史蒂芬妮對質量要求非常嚴苛，她的所有服裝都是由一個編織團隊手編而成，所以用她的話説，都是用愛心加手工製作的。這個社區加獨立公司（而不是大型企業）的運作模式則又是史蒂芬妮回饋她社區的最好禮物。不管是大學生，還是退休老人，只要有相同的目標，都能在一起和諧工作。
